山形ラーメン巡り50店舗達成☆おすすめランキング☆

山形グルメ

山形県の美味しいラーメン屋さんを50軒以上食べ歩いた私が、厳選したおすすめのラーメンをランキング形式でご紹介します。地元の名店から隠れた穴場まで、さまざまな味わいが楽しめること間違いなしです！

さあ、一緒に山形のラーメンワールドを探索してみましょう。🍜✨

ラーメンランキング

醤油・煮干し中華

1位　雲の糸（鶴岡市）

2位　叶夢（鶴岡市）

3位　琴平荘（三瀬）

 

 

 

何度リピートしたかわからないお気に入りの雲の糸の煮干し中華！煮干しの臭みはないのにお出汁にしっかりと魚介を感じ、飲み進めても飽きの来ない味！つるつるちぢれ麺との相性も最高☆

 

 

味噌ラーメン・辛味噌ラーメン

1位　ラーメンはらだ（三川町）

2位　鬼がらし（鶴岡市）

3位　龍上海（鶴岡市）

はらだの辛みそラーメンは甘めの味噌にニンニクやしょうがが効いた辛し味噌がよく合い、辛さの中にうまみがたっぷり！飲み干せる辛さのおいしい一杯です

☆ラーメンはらだは大人数の家族にも助かる広い座敷もうれしい点。納豆ラーメンもファンの多いメニューの一つ！

 

 

塩ラーメン

1位　七郎（遊佐町）

2位　千石や（鶴岡市）

3位　琴の（鶴岡市）

 

 

 

七郎の塩ラーメンを食べた瞬間、『こんなおいしい塩ラーメンがあったなんて！』と

本当に衝撃を受けました☆貝のお出汁のような優しいお出汁にツルツル麺。アオサのノリが最高の相性でアオサをさらに追加してもいいくらい！これは…衝撃的でした☆

 

 

つけ麺

1位　麺絆　英（三川町）

2位　癒庵（酒田市）

3位　萬人（庄内町）

麺絆　英のつけ麺は、つけ麺が苦手だったわたしをつけ麺好きにさせてくれたお店！甘めで魚介を感じるつけダレにモチモチで食べごたえのある自家製麺。いつまでもぬるくならずにおいしくいただけて、スープ割で最後までおいしくいただける一品！辛ネギつけ麺もネギ好きにはたまらない☆

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豚骨ラーメン

1位　鷹乃巣（鶴岡市）

2位　よこはま軒（三川町）

ラーメン番組でもランキング上位に来ることも多い鷹乃巣の豚骨ラーメン。庄内地方で豚骨ラーメンを食べられるお店もそんなに多くないかも？濃厚でありながらも、臭みなくあっさりしたスープにしっとりしたチャーシュー。細ストレート麺がよく合います！

※写真は2021年に来店した時のものです。
今は店主さんが変わったのかな？ラーメンのトッピングなどが今とは異なるようです。近々また伺ったときに写真を更新しなおします。

その他メニュー

☆味好（鶴岡市）の麻婆ラーメン汁なし

暑い日でも汗だくになりながら食べたくなる一品！汁なしにすることでとろみが麺によく絡んでしっかりとうまさを感じます☆

☆杢縁（藤島）のゆず塩ラーメン

席にラーメンが届いた瞬間からゆずのいい香り☆魚介？ベースのスープにゆずの柑橘がよく合い、初めてのあじわいです☆

☆鶴つる（鶴岡市）の香味まぜそば

フライドオニオン、しゃきしゃき玉ねぎ、背脂を麺がスープにしっかり絡むように混ぜていただくと、スパイスのふんだんに使われたスープにちぢれ麺がよく合いがっつりした食べごたえを感じます。マヨネーズも追加してくれる為、罪悪感と闘いながらもマヨで味変して食べるのも最高です。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか？

あくまでも私の勝手なランキングで、その日のおなかの減り具合に左右されることも多いかとは思うんですが、お店選びの参考に少しでもなってくれたらうれしいです。

新しいお店も発掘したいのに、何度も食べたくなるお店もあったりラーメン屋さん選びに迷います。

ラーメンを食べすぎて山形に来てからリアルに体重が５キロプラスに…（泣）

食べたら動くも頑張りつつ、庄内地方に限らず、内陸方面や東北全体のラーメン屋巡りを今後もしていきたいと思います。

 

ゆるーくヨガで体形管理してます(;´Д｀)ぽっちゃり下腹…なかなかしぶといですが、日々コツコツとトレーニング頑張ります！
厚手のヨガマットは体に優しくてほんとに使いやすい♡

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